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Compositions des pains d’épices de 200 grammes, 500 grammes, 1 kilo et 6,7 kilos

Parfum orange

Miels : acacia, lavande, toutes fleurs,tournesol. Farines : froment, seigle. Œufs, beurre, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, noix de muscade, sucre, arôme naturel orange, zeste d’orange, bicarbonate de sodium.

Parfum nature 

Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol. Farines : froment, seigle. Œufs, beurre, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, noix de muscade, sucre, arôme naturel anis,badiane, bicarbonate de sodium.

Parfum CITRON/GINGEMBRE

Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol. Farines : froment, seigle. Œufs, beurre, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, noix de muscade, sucre, arôme naturel citron, zeste de citron, bicarbonate de sodium.

Parfum LAVANDE/ABRICOT

Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol. Farines : froment, seigle. Œufs, beurre, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, noix de muscade, sucre, arôme lavande, abricot, bicarbonate de sodium.

Parfum FIGUE

Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol. Farines : froment, seigle. Œufs, beurre, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, noix de muscade, sucre, arôme naturel figue, bicarbonate de sodium.

Parfum GUADALOUPE (orange, vanille, cannelle)

Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol. Farines : froment, seigle. Œufs, beurre, cannelle, clou de girofle, macis, gingembre, noix de muscade, sucre, arôme naturel orange, vanille, bicarbonate de sodium.

COMPOSITION DU PAIN D’EPICES A L’EPEAUTRE NON HYBRIDE

Parfum GALANGA 

100 % farine de grand épeautre non hybridé Hertzka, (triticumspelta) variété Oberkulmer. Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol.Œufs, beurre, galanga, pyrèthre d’Afrique, clou de girofle, psyllium, fenouil, sucre, bicarbonate de sodium.

Parfum ZEDOAIRE

100 % farine de grand épeautre non hybridé Hertzka, (triticumspelta) variété Oberkulmer. Miels : acacia, lavande, toutes fleurs, tournesol. Œufs, beurre, zédoaire, muscade, cannelle, réglisse, fenugrec, sucre, bicarbonate de sodium.