Nicolas & Co.
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Pains d'épices à l'ancienne
Recette : Terrine de reblochon au pain d'épices
Recette : Terrine de reblochon au pain d'épices

Avec le pain d’épices à l’ancienne Nicolas & Co., le fromage s’invite en cuisine et agrémente nos menus d’hiver. Le résultat devient alors gourmand et assuré !

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RecettePilar25 janvier 2021Recette
Recette : Les variations gourmandes
Recette : Les variations gourmandes

On peut l’aimer sucré, salé, poêlé, grillé… Le pain d’épices artisanal Nicolas & Co. se décline en de multiples versions pour séduire un nombre toujours plus important de gourmands.

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RecettePilar18 janvier 2021
Guide : Le grand épeautre dit Hertzka
Guide : Le grand épeautre dit Hertzka

Le pain d’épices à l’ancienne Nicolas & Co. est délicieusement préparé avec la farine de grand épeautre non hybridé, dit Hertzka. Mais qu’est ce que cette farine non-hybridée ? Quels sont ses avantages sur la santé ?

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GuidePilar11 janvier 2021
Recette : Velouté de châtaigne au foie gras & croûtons de pain d’épice
Recette : Velouté de châtaigne au foie gras & croûtons de pain d’épice

Voici une recette qui ne manquera pas d’impressionner lors de vos dîners ! Servie en verrine, cette soupe pourra également faire de délicieux amuse-bouches lors des fêtes de fin d’année.

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RecettePilar13 décembre 2020Recette
Le pain d'épices  : l'histoire d'un incontournable
Le pain d'épices : l'histoire d'un incontournable

Nous connaissons tous ce délicieux met servit principalement lors des fêtes de fin d’année mais qui peut être dégusté au fil des saisons, mais connaissons-nous véritablement son histoire ? Des origines jusqu’à ce jour, voici son histoire…

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Pilar13 décembre 2020
Crise sanitaire : un changement de cap pour Nicolas & Co
Crise sanitaire : un changement de cap pour Nicolas & Co

Nicolas and Co, spécialiste des pains d’épices traditionnels a décidé de tenir le coup en résistant au monstre Covid dans la bonne humeur tout en gardant comme point de mire la qualité incomparable de ses pains d’épices à l’ancienne.

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Pilar19 novembre 2020

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